L’Allium giganteum, ou ail d’ornement géant, est une bulbeuse vivace originaire d’Asie centrale. Très appréciée pour son style architectural, elle illumine les jardins en juin avec ses immenses inflorescences sphériques, d’un violet mauve lumineux.
Chaque boule florale, perchée sur une tige raide de 1,50 m, attire les regards… et les pollinisateurs ! Papillons et abeilles raffolent de ses fleurs étoilées. C’est une plante idéale pour massif fleuri ou jardin contemporain.
L’ail géant apprécie le plein soleil et les sols bien drainés et légers. Plantez les bulbes en automne, à 15 cm de profondeur, en groupes pour un effet spectaculaire. Son feuillage bas, vert-gris, sèche après la floraison, laissant ses tiges en vedette.
Rustique jusqu’à -20 °C, il résiste bien au froid. En revanche, évitez les terrains trop humides en hiver. C’est une plante facile à vivre, qui revient fidèlement chaque année.
Parfait en fond de massif, l’Allium giganteum se marie avec des vivaces basses ou des graminées. On peut aussi le sécher pour créer de magnifiques bouquets.
À la fois graphique, majestueux et bénéfique pour la biodiversité, il transforme le jardin en scène végétale tout en demandant peu d’entretien. Un incontournable pour un jardin fleuri et vivant !
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